La pregunta importante no es solo si la adicción a la comida existe, sino si esta explicación ayuda o complica el problema. Y aquí la ciencia no ofrece un veredicto único. Hay datos que apoyan similitudes con las adicciones y también argumentos sólidos para cuestionar que sea una categoría clínica independiente.
La Cátedra de Cultura Científica recoge la intervención de Marc Ruiz en Naukas 2025 con una charla sobre el miedo y la exposición.
El libro nº 28 de la colección Biblioteca de Psicología del periódico El País, titulado “Conducta alimentaria. Más allá del cuerpo y la comida”, está escrito por nuestro compañero Marc Ruiz.
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