La pregunta importante no es solo si la adicción a la comida existe, sino si esta explicación ayuda o complica el problema. Y aquí la ciencia no ofrece un veredicto único. Hay datos que apoyan similitudes con las adicciones y también argumentos sólidos para cuestionar que sea una categoría clínica independiente.
Resumen de una entrevista sobre trastornos de la conducta alimentaria en la que se aborda por qué no son sólo un problema de comida o imagen corporal, sino dificultades complejas en las que influyen factores psicológicos y sociales, y donde la psicoterapia resulta clave.
El libro nº 28 de la colección Biblioteca de Psicología del periódico El País, titulado “Conducta alimentaria. Más allá del cuerpo y la comida”, está escrito por nuestro compañero Marc Ruiz.
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